Gıda ve Tarım Sitesi
Bilecik ili Çukurören köyü muhtarı Muhittin Dündar yetiştirdikleri biberin ata tohumundan elde edildiğini söyledi. Köy muhtarı Muhittin Dündar “Biberin coğrafi işaret belgesini de aldık. İyi Tarım Uygulamalarının Yaygınlaştırılması ve Kontrolü Projesi onaylandı. Proje 3 yıl devam edecek. Sofralara sağlıklı bir şekilde dağıtılıyor” dedi. Üretici Erkan Tozman ise “Biber markalaşıyor. Hem Bilecik’in hem de kendi köyümüzün …
İncir Geleneksel Kurutulmalı İncir çok daha sağlıklı bir gıda. Kuranda üzerine yemin edilen sağlık deposu yemiş. Eğer geleneksel kurutulmuş incir ise çok derde deva, yaşlanmaya karşı özelliği ile yaşlanan dünya nüfusuna ilaç gibi gıda moda adı ile fonksiyonel gıda olarak çok değerli satış ürünümüz olur. İncir hele mor incir, kara incir ilaç gibi! Fakat bazı …
Yemek Yerleri, Lezzet Mekanları Nasıl Olmalı Birinci ölçü; yer olarak salaş da olsa mutfağı ile çalışanı ile temiz olmalı ve hiçbir malzemesi bozuk olmamalı. Fiyatları yerine ve ürününe orantılı olarak makul olmalı. İkinci ölçü; lezzetli bir yemek yapılırken kullanılacak malzemeler doğal olmalı ve türünün iyisi veya en iyisi olmalı. Üçüncü ölçü; kullanılan malzemeler ana malzemenin …